地瓜是早期貧窮人吃的食物，陪伴台灣人度過最困苦的歲月，而如今地瓜也是健康、養身的最佳代表。地瓜象徵台灣精神-堅毅不拔，瓜瓜園秉持這樣的精神將『甘藷文化』持續推廣，讓大家更認識代表台灣的養身美食。